Miód kremowany z malinami

Opis

Kremowany miód rzepakowy z dodatkiem liofilizowanych owoców maliny. To połączenie tworzy wyjątkową kompozycję miodowych i owocowych smaków. Jeśli poszukujesz zdrowej owocowej słodyczy to ten produkt z pewnością Ci zasmakuje. Polecamy zamiast syropów owocowych, dżemów lub konfitur.

Smak

Miód z malinami ma łagodny, słodko-kwaskowy smak z wyczuwalnym aromatem owoców maliny.

Konsystencja i barwa 

Żywa czerwona barwa, kremowa konsystencja, szybko rozpuszcza się w płynie i wyjątkowo dobrze rozsmarowuje na kanapce lub naleśniku. W górnej części słoika może powstać warstwa czerwonej pianki.

Właściwości lecznicze

Miód rzepakowy i liofilizowane maliny są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnej energii. Zalecany jest sportowcom, osobom ciężko pracującym umysłowo oraz seniorom. Miód rzepakowy stosuje się w leczeniu schorzeń nerek oraz dróg moczowych, choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Znajduje także zastosowanie w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego oraz  wątroby i pęcherzyka żółciowego. Zawarty w nim bor ma wpływ na prawidłową budowę kości i pracę tarczycy. 

Owoce maliny to duża dawka witaminy C, potasu, magnezu i wapnia. Malina jest niezastąpiona podczas okresów obniżonej odporności, działają napotnie, przeciwgorączkowo oraz przeciwzapalnie.

Co oznacza że miód jest kremowany?

Kremowanie miodu to proces polegający na zmianie konsystencji z twardej na delikatną i puszystą. Podczas kremowania miód zachowuje swoje właściwości zdrowotne, zmianie ulega jedynie jego stan twardości.

Na czym polega liofilizacja?

Liofilizacja polega odwodnieniu produktu poprzez sublimację i wysuszenie. Produkty zachowują barwę, wartości odżywcze oraz witaminy, a sam proces w znacznym stopniu likwiduje zanieczyszczenia mikrobiologiczne.